Glossary entry (derived from question below)
Italian term or phrase:
croccante
Russian translation:
свежий хруст, хруст свежих
- The asker has opted to leave it to the community to determine (through peer agreement) which answer will be awarded points. The answer that has the most net peer agrees will be awarded points at 13:32 GMT on Sep 23, 2010 (ie.72 hours after the asker declined his/her grading rights.)
- The asker chose "" as the "most helpful".
Sep 20, 2010 13:27
13 yrs ago
Italian term
croccante
Italian to Russian
Other
Cooking / Culinary
Il croccante di verdure
Proposed translations
(Russian)
4 | due versioni (vedi) | Michael Korovkin |
Proposed translations
4 hrs
due versioni (vedi)
1. Хрустящие свежие овощи (есть такое блюдо: овощи [морковь, пунтарелле, анис, и т.п. чистятся, несколько часов выдерживаются в холодной воде, вытираются или “центрифугируются“ насухо, режутся, заправляются и подаются как croccante di verdure]
2. Хрустящие овощи фо фритюре... или просто “овощной фритюр“ (так как если он не хрустящий - он брак)
2. Хрустящие овощи фо фритюре... или просто “овощной фритюр“ (так как если он не хрустящий - он брак)
Discussion