Glossary entry

Italian term or phrase:

croccante

Russian translation:

свежий хруст, хруст свежих

    Best answer to be selected by the community

  • The asker has opted to leave it to the community to determine (through peer agreement) which answer will be awarded points. The answer that has the most net peer agrees will be awarded points at 13:32 GMT on Sep 23, 2010 (ie.72 hours after the asker declined his/her grading rights.)
  • The asker chose "" as the "most helpful".
Sep 20, 2010 13:27
13 yrs ago
Italian term

croccante

Italian to Russian Other Cooking / Culinary
Il croccante di verdure
Proposed translations (Russian)
4 due versioni (vedi)

Discussion

Iberi (X) (asker) Sep 21, 2010:
Спасибо.
yanadeni (X) Sep 20, 2010:
Аскер, зачем же так быстро закрывать вопрос? Вдруг вам через 10 часов с другого конца планеты что-то более подходящее предложат?

Proposed translations

4 hrs

due versioni (vedi)

1. Хрустящие свежие овощи (есть такое блюдо: овощи [морковь, пунтарелле, анис, и т.п. чистятся, несколько часов выдерживаются в холодной воде, вытираются или “центрифугируются“ насухо, режутся, заправляются и подаются как croccante di verdure]
2. Хрустящие овощи фо фритюре... или просто “овощной фритюр“ (так как если он не хрустящий - он брак)
Something went wrong...
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search