Asked | Open questions | Answered Points Date Pair Term / Answer given Level Status Gloss - Dec 1 '22 deu>ita Anrichten allestimento del piatto pro closed no - Sep 8 '22 deu>ita Esprit Thai alla tailandese (Thai piccante con scalogni tailandesi) pro closed ok - Aug 22 '22 deu>ita Teigblume fiore per impasto pro closed ok - Aug 22 '22 deu>ita Teiglöser chiave rimuovi impasto/pasta (chiave rotante) pro closed ok - Jul 13 '22 deu>ita Kocherträge resa del mosto cotto (d'uva, d'uve) pro closed ok - May 24 '21 deu>ita Roste griglia pro closed ok 4 Apr 13 '21 deu>ita Finish affinamento (delle birre) pro closed ok - Feb 12 '21 deu>ita Garmachungsarten ricette pro closed ok - Jan 4 '21 deu>ita Allerlei vom Alpschwein piatto / misto di salumi di suino delle Alpi pro closed ok 4 Jan 4 '21 deu>ita Kafir-Limetten-Ravioli ravioli con (foglie di) kaffir lime (o combawa) pro closed ok 4 Jan 2 '21 deu>ita gezupft sfilacciato, rimosso la carne (dall'osso) pro closed ok - Oct 9 '20 deu>ita Kürbisgemüse zucca (stufata) con verdure pro closed ok - Oct 9 '20 deu>ita Zupfbrot pane alle erbe aromatiche (Zupfbrot) pro closed ok - Sep 4 '20 deu>ita Familienplatte piatto famigliare pro closed ok - Oct 10 '19 deu>ita Dünsten vs. Schmoren cottura a vapore vs. cottura a fuoco lento pro closed no - Sep 29 '19 deu>ita Gurkensud cetrioli(ni) in salamoia pro closed no 4 Sep 12 '18 deu>ita siehe Anlage vedasi allegato pro closed no 4 Dec 20 '17 deu>ita Schankanlagenreiniger pulitore impianto di spillatura pro closed ok - Oct 19 '17 deu>ita Gaumenschmeichler leccornia (gastronomica) pro closed ok 4 Oct 19 '17 deu>ita St.-Martins-Schmaus menu tradizionale (della festa) di San Martino a base di carne di maiale pro closed ok 4 Sep 29 '17 deu>ita Kohleschälchen leccarda pro closed ok - Sep 17 '17 deu>ita ...die einen träumen lässt (una combinazione) il cui gusto fa sognare pro closed no - Aug 2 '17 deu>ita Höhenflug der Sinne idillio da assaporare pro closed ok - Aug 2 '17 deu>ita Meister in Weindegustieren Maestro Degustatore di Vini pro closed ok - Jun 23 '17 deu>ita aufschäumen far bollire brevemente pro closed ok - Jun 23 '17 deu>ita Spargelsud sugo di asparagi pro just_closed no 4 Apr 5 '17 deu>ita Luftig soffice pro closed ok 4 Jan 15 '17 deu>ita abschmalzen far insaporire (aggiungendo) pro closed ok - Jan 15 '17 deu>ita Durchdünsten fare evaporare pro closed ok 4 Dec 24 '16 deu>ita Herrgottsb’scheißerle i piccoli ingannatori del Signore Iddio pro closed ok 4 Dec 24 '16 deu>ita Hanffladen focacci(n)a con farina di canapa pro closed ok - Aug 23 '16 deu>ita Nachquellung fermentazione pro closed ok - Aug 22 '16 deu>ita Quellknetung impasto per amalgamare pro closed ok - Aug 22 '16 deu>ita Roggenbrot freistehend pane di segala appoggiato pro closed ok 4 Feb 29 '16 deu>ita Kartoffelstroh paglia di patate pro closed ok 4 Aug 18 '15 deu>ita Standcatering catering allo stand (in fiera) pro closed ok - Aug 6 '15 deu>ita Keilschnitt und Riemenschnitt taglio a spicchi vs. taglio in fette perpendicolari pro open no - Jul 28 '15 deu>ita Stunden-ei uovo cotto per un'ora a 65°C pro closed ok 4 Jul 22 '15 deu>ita Els liquore alle erbe aromatiche "Els" pro closed ok 4 Jul 21 '15 deu>ita im galvano-technischen Verfahren galvanizzazione pro closed ok 4 Jul 21 '15 deu>ita Streckzugverfahren stiroimbutitura pro closed ok - Jul 21 '15 deu>ita Kochgeschirr-Dekor pentole e accessori da cucina con decorazioni pro closed ok - Jul 10 '15 deu>ita Rösti-Käse-Würfel cubetti croccanti di formaggio e patate pro closed ok 4 Jun 30 '15 deu>ita sauer agro pro closed ok - Apr 12 '15 deu>ita "Spezialitäten vom Herd" specialità caserecce pro closed ok 4 Dec 13 '14 deu>ita Anstellgut pasta madre pro closed ok 4 Dec 13 '14 deu>ita Traubenkonzentrat succo d'uva concentrato pro closed ok 4 Sep 5 '14 deu>ita g’hackets mit hörnli pipe lisce con ragù di carne (gehackets mit hörnli) pro closed ok 4 Sep 1 '14 deu>ita Kochstück impasto o composto (cotto) pro closed ok 4 Aug 19 '14 deu>ita Brühstück preimpasto (semiliquido) pro closed ok Asked | Open questions | Answered